3-ukers middagsplan... Noen gode forslag?

[Anonym bruker]

Jeg skal lage middagsplan for tre uker.

Rettene må være:

 

Enkle

Raske

Sunne

Barnevennlige (3 barnehagebarn i huset)

 

Trenger inspirasjon, slik at det blir litt variasjon =)

 

Forslag til sunn hverdag- og helgemat.

[Anonym bruker]

-Pølselapskaus (frossen lapskausblanding, litt kålrot, en buljong, og kylling/kalkunpølse)

-Spagetti (grov spagetti, kyllingkjøttdeig. Stek kjøttdeigen sammen med løk og hvitløk, ha over tomater på boks og finhaket/riflet gulrot og la det koke inn sammen med litt krydder. Server med brød og salat)

-pannestekt laksefilet med potet, gulrot, brokkoli og agurksalat

-wok (her kan du variere i det uendelige, svin/kylling/okse/fisk, alle grønnsaker du kan tenke deg, ris/nudler. Saus lager du enkelt selv, mange varianter å velge mellom.

-gryteretter (her velger du også hva du vil ha i, hjemmelaget er best!)

-pizzabaguetter (del en baguette i 2, ha på pizzafyll og stek i ovnen)

-har du masse poteter til overs en dag lager du hjemmelaget potetstappe neste dag, og serverer med f.eks pølse i tomatsaus (saus laget av tomatpuré og salt/pepper + vann)

-blomkål/brokkolisuppe (kok grønnsakene samen med buljong og evt krydder, kjør stavmikseren gjennom og spe med melk. Server med brød/rundstykker

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Anonym bruker]

Husk at det er sommer og godt vær for tiden, så om du tror du kommer til å vurdere grilling, eller har andre sommermat rutiner er det greit å planlegge inn med en gang.

[Anonym bruker]

Fiskekaker, pasta og gulrotstuing

 

Lakseterninger, salat i pitabrød.

 

Kokt ris, kokt grønsaksblanding og lakseterninger eller kyllingbiter eller kjøttdeig eller hva som helst blandet sammen ( superlettvindt risotto lissom..)

 

Ta en boks med knuste tomater, en løk og to papriker og kok lett opp sammen med salt og pepper og pittelitt sukker og gjerne litt chili... Legg dette i en ildfast form og legg fiskefilet av hvit fisk over. Denne kan også brukes med kylling eller kalkunfilet som de selger billig i store pakker på rema. Server med pasta , ris eller poteter ..alt etter hva du vil ha.

 

det var noen av de tingene som er kjempesuksess hjemme hos oss...