Kreativt/spennende fruktservering/fruktfat?

[Anonym bruker]

Skal servere frukt i et selskap med voksne. Ønsker tips til kreative frukter, spennende måter å gjøre det, noe som er ekstra godt etc. Det skal serveres ved siden av et koldtbord.

 

Synes det gode gammeldagse fruktfatet kan bli litt kjedelig...

[Papegøyeblomst]

http://www.youtube.com/watch?v=FFEFuacjIco

 

Linken over blir kanskjltt vel ekstrem, men du kan jo la dg inspirere og prøve ut mindre kompliserte versjoner?

 

Hvis barna dine har sånne utstikksformer til plastelina/leire, kan du skjære litt tykke skiver av frukt ( eple, pære, melon ) og stanse ut f. eks hjerter og sommerfugler ( pleier å gjøre det med agurk oppi mtboksen av og til) - eller pepperkakeformer, men de blir jo ofte litt i største laget.

 

Lage spyd med div fruktbiter trædd etter hverandre på pinne..

 

Frukter som er veldig dekorative i seg selv ( men som ikke smaker all verden) er f.eks:

 

Pithaya:

 

http://www.google.com/search?q=pitahaya+frukt&hl=en&rls=com.microsoft:no:IE-SearchBox&rlz=1I7ACAW_noNO395NO395&prmd=ivns&source=lnms&tbm=isch&ei=7tbDTafRDcjxsgb8l-SQDw&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CAsQ_AUoAQ&prmdo=1&biw=1003&bih=467

 

Eller Physalis:

http://www.google.com/search?hl=en&rls=com.microsoft%3Ano%3AIE-SearchBox&rlz=1I7ACAW_noNO395NO395&prmdo=1&biw=1003&bih=467&tbm=isch&sa=1&q=physalis+fruit&aq=1&aqi=g10&aql=&oq=physalis

 

Disse og flere får du kjøpt på litt større matbutiker, Meny har en del sånt ihvertfall.

 

Er du glad i glitter, fins det spiselig glitter i allskens farger du kan drysse på et kjedelig skall ( kiwi m sølv, appelsin m gull osv) Glitteret smaker ingenting, jeg pleier å blande det i glasuren til pepperkakene:

 

http://www.edible-glitter.co.uk/

 

Håper du fikk noe ideer

Hilsen

 

[Anonym bruker]

Jeg har latt meg inspirere av Jamie når jeg serverer ananas; knuser fersk mynte sammen med masse sukker i en morter til du får et lysegrønt og delikat sukker. Dette strøs over ananas som er fint skjært opp, mynte og ananassmaken passer supert sammen, en virkelig dessert!

[Anonym bruker]

Takk for gode tips. Har allerede fått en del tanker og ideer om hvordan jeg skal gjøre det!