muffins, oppskrift, lavkarbo eller noe?

[Bulikuli]

Har du en god oppskrift på matmuffins?

 

Vil gjerne ha

[fjell og fjord]

bytte ut fsiktet hvetemel med sammalt hvete fin:-)

sukker med fruktose:-)

ingen glasur

frosne bær inne(ferske vil ikke holde ut i ovnen)

veldig godt!

 

finnes og dr.Fedon Lindberg oppskrift

ikke prøvd den ennå Her:

 

2,5 dl fint sammalt speltmel

2,5 dl soyamel

0,5 dl havrelki

3ss fruktose

3ts bakepulver

2 egg

1 dl vann

2 ss smeltet smør

2,5 dl kulturmelk

[Gjest JuniGull10 og mange drømmer]

Jeg har printet ut denne for lenge siden, men jeg har ennå ikke fått somlet meg til å teste den ut:

 

http://www.fedon.no/Eple-+og+kanelmuffins.9UFRnK4V.ips