Middagstips

[Anonym bruker]

Jeg er alene med omsorgen for jenten min på 21 måneder. Jobber fulltid, og er ofte veldig sulten når jeg kommer hjem. Jeg har ikke mye penger, og ikke mye overskudd, og ikke noe god kokk. Merker jeg er matlei for tiden, så lurte på om noen hadde noen gode, enkle, raske og gjerne sunne middagstips til jenten min og jeg?

[Noah 08.]

Middag du kan lage kvelden før er kjekt for travle alenemødre.

F.eks. makaroni/pølse grateng

Kok hvitsaus,ha i kokt makaroni og stekte pølsebiter,evt. litt små biter av bacon og litt purreløk. Ha i ildfast form,sett i kjøleskapet til neste dag,strø så over ost og stek i ovnen ca 15 min

 

Eller lapskaus : kutt og skrell gr.saker og potet,forkok kvelden før og ha i pølse eller kjøtt + 1 pose brun saus og kok sammen dagen etter.

 

Kyllingkjøttdeig med fullkornspasta og et glass dolmio saus er også billig,lettvint og sunt:)

 

God middag

[Anonym bruker]

Tusen takk for middagstips, Noah + babyønske:) Tar gjerne imot andre middagstips også