Å, må dere snakke om mat? Meeen, hvordan steker man ris da?

[Anonym bruker]

Det har jeg lurt på...

[Anonym bruker]

Stekt ris er kokt ris som er varmet opp i stekepanne men grønnsaker og gjerne egg.

Og soyasaus hvos du skal ha den mørkere fargen

[Anonym bruker]

Ok:) Hvor lenge stekes den da?

HI

[Anonym bruker]

Man steker den ikke i den forstand.

Man bruker kokt ris, helst kokt dagen i forveien. Fres grønnsaker i olje, f eks løk/vårløk, paprika, mais, erter, revet/finsnittet gulrot. Og det kjøttet man ønsker, f eks kylling i strimler eller kokt skinke.

 

Når kjøttet er gjennomstekt og grønnsakene møre, tilsetter man risen og steker denne gjennomvarm. Smak til med soyasaus og grovmalt pepper.

 

Ellers finner du en god oppskrift her: http://www.vg.no/mat-og-drikke/oppskrift/oppskrift.php?id=2458

[Hildemor fra vest]

Den skal ikke stekes lenge, bare raskt i wok eller panne sammen med grønnsaker og eggerøre som du har laget på forhånd.