Gourmet kokken slår til igjen...

[kinaputten]

Er vanligvis en fremragende kokk om jeg må få si det selv

 

Men etter at mini kom til verden i oktober og det at mannen reiser hele tiden, har gjort sitt til at jeg lager de enkleste "ting".

 

I det siste har jeg feks spist en del av denne kjempegode retten som rett og slett er, chunky fries med smeltet ost og brun saus nam nam.....

 

Håper på bedre kokketider snart altså

 

Skal spise det nå jeg.......

[Trollemor75]

Hvor bor du? Dette er jo "nasjonalretten" der jeg kommer fra!

[kinaputten]

Bor i spania men ingen spansk rett akkurat, men vet at den spises en del i fransk kanadiske områder, er du kanskje derfra du da?

[Trollemor75]

Jepp!!!

 

Vi er ikke mange, men jeg vet om i hvert fall 2 til fransk-kanadiere (eller Quebec-ere, hvis man skal være nøyaktig) i Norge. Må være flere, men vi er ikke veldig "nettverksøkende", har enda til gode å se en klubb eller forening for slike som meg.

 

Spania er jammen et merkelig sted for å spise poutine.

[kinaputten]

Poutine ja det var det den het

Er jo faktisk veldig godt da og hurtig å lage, har funnet chunky fries som er skikkelig gode også og det hjelper

 

Ja man blir kreativ når man bor i spania, er ikke så glad i spansk mat jeg da, hvertfall ikke den andalusiske, forresten ikke den i pyreneene heller.

Var på ferie der oppe for et par år siden og ble anbefalt den beste gourme restauranten ever, fikk roast beef med tørr brødskive og tyttebær syltetøy som hvovedrett.......sier litt om hvor gourme aktig denne plassen var

 

Har du bodd lenge i Norge da og hvor har du slått deg ned?

[Trollemor75]

Bor i Bergen, har vært i Norge on-and-off siden 1997. Har ikke bodd i Canada siden den tiden, men hatt kortere opphold andre steder.

 

Men jeg har faktisk aldri vært i Spania.

[kinaputten]

Jeg har ikke bodd i norge på omtrent 10 år nå, huff hvor tiden går

Er gift med en dansker, så om vi flytter nordover igjen, så blir det jo enten danmark eller norge, holder en liten knapp på norge mens mannen holder knappen sin på danmark

 

Kan godt forestille meg at det ikke er så mange fransk kanadiere i bergen

[Trollemor75]

Tiden går fort, ja. Skulle vært her 2 år, og her enda.

 

Men jeg trives, selv om jeg hater regn. Flyttet ikke hit pga maten eller været.

 

Klart jeg kunne tenke meg å flytte hjem igjen, men det ville ikke vært nevneverdig letter å flytte hjem enn å flytte til London eller New York, ingen av oss har jobbet i Canada etter endte studier og annet enn familien min og noen få venner har vi ikke stort nettverk der. Det blir som det blir. :-)

 

God kveld, sengen kaller. Ble litt nostalgisk på poutine, hadde selv koreanske dumplings (frossent fra innvandrerbutikk) med chilisaus og sterk Shanghai (instant)suppe til middag foran pc-en, mannen er på jobb og poden sover søtt. Bekjemper kulde og luftfuktighet med sterk asiatisk mat...

[kinaputten]

Da vet jeg nok hva du skal ha til middag en av de nærmeste dagene

 

Ha en god natt og håper det ikke regner i Bergen i morgen