Tips hjemmelaget pizza?

[Anonym bruker]

Hei. Jeg skal ha noen venner over på mat og dessert. Vi er unge og tenkte å fgjøre det ganske enkelt å lage hjemmelaget pizza. Tenker at jeg lager to forskjellige, men er så uuuutrooolig lei av den vanlige vi pleier å lage som består av:

 

Bunn

meksikansk pizzafyll

løk

ost

kjøttdeig

tortillachips

mais

og ananas

 

 

 

Har lyst å lage to ganske forskjellige, så hvis dere har noen tips til hva som passer veldig godt sammen og kanskje også gjør pizzaen litt annerledes så setter jeg pris på det:)

 

 

[Anonym bruker]

Tynn bunn, tacosaus/salsa og kylling. litt løk og paprika.

[Anonym bruker]

Chorizo

Serano-skinke

Tomater

Fetaost

Ruccola (legges på etter at den er stekt så klart:))

 

eller

 

Pesto (i stedet for tomatsaus)

Skinke/chorizo/serano-skinke

Tomater

Champignon

[Anonym bruker]

Denne MÅ du prøve - den er FANTASTISK god og superenkel!

 

Fyll:

Kok opp 2 pakker fløte med 1 boks skinke i terninger og 1 hakket purre til det tykner. (Om det ikke tykner så godt kan du ha i litt maizenna) Smak til med salt, pepper og oregano.

 

Ha masse ost på toppen - mozerella er ekstra godt.

 

Når pizzaen er ferdig er trikset å vente til den har avkjølt seg en smule før man spiser....da er den så sykt god at det ikke kommer til å være noe igjen

 

 

 

 

[Anonym bruker]

Høres spennende ut:) Men kanskje ikke akkurat slankekost?

[Anonym bruker]

skal pizzaen være slankekost no?

 

Hot tips frå min mann (kokken i huset):

 

bland inn oregano og kvitløkspulver inn i pizzabunnen

bruk ein pizzafyll-pose som base i pizzaen

krydra kyllingfile i bitar eller kanskje biffstrimlar (kiwi har jo god-helg-dingsar som er billege og der får du for eks den eine vetle biten som du trenge i stadenfor ein stor pakke)

ha på ost

chili, hakka kvitløk, løk, paprika og champignon oppå...

 

serveres med tabascoen klar..

(kanskje denne fungere som fødepizza.. ?)

[Anonym bruker]

Over bunnen smører du et lag pizzasaus. Jeg pleier å lage selv ved å frese sjarlottløk og hvitløk, ha i to bokser tomat og litt tomatpure + salt, pepper og oregano. Småkokes uten lokk så lenge du har tid, helst over en time.

 

Oppå pizzasausen strør du ut revet ost. Deretter dekkes pizzaen med spekeskinke, paprika og blåmuggost i tynne skiver.

 

Stekes på 220 gr i ca 15 min.

 

Blir helt fantastisk godt! Denne pizzaen er det første jeg skal lage når jeg ikke lenger er gravid ;-)

 

Lykke til!

[Anonym bruker]

Hehe....nei definitivt ikke noe man spiser hver dag