Trenger en GOD oppskrift på muffins til barneselskap... TIPS??

[Mine <3<3<3]

Skal ha barneselskap snart, og tenkte da å bake muffins, men trenger tips til gode oppskrifter på både muffins og glasur.....

[Gjest]

Ingredienser:

3 egg

3 1/2 dl sukker

225 g margarin

2 dl melk

5 dl hvetemel

3 ts bakepulver

3 ts vaniljesukker

 

Lyst til å eksprimentere litt?

Sjokolademuffins: tilsett 2 ss kakao.

Sitronmuffins: tilsett revet skall av 1 sitron og 2 ss sitronsaft.

Bringbærmuffins: legg 4–5 friske eller frosne bringebær på toppen av muffinsene.

Muffins med sjokoladebiter: legg 4–5 sjokoladebiter på toppen av muffinsene.

Kanelmuffins: tilsett 1 ts kanel.

Bananmuffins: 2 moste bananer og 4 dråper mandel-essens.

[Gjest]

Glemte fremgangsmåten:

Fremgangsmåte:

1. Egg og sukker vispes til eggedosis.

2. Smøret smeltes, ha i melken.

3. Det tørre blandes og has i eggedosisen vekselvis sammen med melkeblandingen.

4. Stekes på 180 °C i ca. 20 min.

 

Har funnet på Cacas.no. Her finner du også oppskrifter på glasurer/icing ect.

[Cornelianelia]

Her er det morsomme tips til pynting av muffins til barneselskap:

 

http://www.klikk.no/foreldre/foreldreogbarn/article577086.ece

 

[octoberdream]

disse smaker omtrent som brownies:

 

100 g smeltet smør

2,5 dl sukker

 

2 egg

 

2,5 dl mel

1 ts bakepulver

2 ts vaniljesukkerr

4 ss kakaopulver

 

200 grader i ca 10 minutter:)

 

 

 

 

[Huldretussa ' en av hver sort']

Testet oppskriften til jadaneidaså i dag, kjempegod! Vi hadde noen med blåbær og noen med sjokoladebiter Om du går inn på cacas.no finner do mange gode tips til pynt. Der er også oppskrift på hvit smørkrem, den er veldig god, og du kan lett farge den slik du ønsker. Hos oss ønsket gutten rosa prinsessemuffins til morsdagen, og det ble det

[Gjest]

Jeg delte muffins røren i to og tok kakao i den ene delen, så helte jeg det oppi den andre og rørte den mørke inn i den lyse veldig forsiktig, da ble det som marmor kake... og de var supergode!!