Cupcake frosting - kan noen gi meg sin beste oppskrift?

[Gjest Tale30]

Jeg ser for meg at den med filadelfia ost må være god.

[Anonym bruker]

Vanilla buttercream:

 

250 g smør

2 ts vaniljeessens

1 dl melk

12-16 dl melis

Konditorfarge..

 

Pisk smøret mykt før du blander inn melken, vaniljeessensen og 4 dl av melisen. Pisk til det blir luftig, før du tilsetter resten av melisen og pisker til du får en tykk og jevn smørekrem.

Farg med ønsket farge, kremen blir naturlig veldig hvit.

 

Så setter du muffinsene i kjøleskapet til smørekremen stivner. OBS! Ikke ta på smørekremen før cupcakene er helt kalde, da kan den smelte. Heller ikke sett smørekremen i kjøleskapet før du skal bruke den, da stivner den bare.