Gå til innhold

noen som vil dele sin aller beste sjokoladekakeoppskrift??


Anbefalte innlegg

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Denne er nesten latterlig enkel å lage, og er omtrent som konfekt. Jeg ville laget 50% mer glasur enn det som står i oppskriften.

 

SOAKED CHOCOLATE CAKE

 

400 gram smør

4,5 dl vann

6 ss kakao

9 dl sukker

1 beger rømme (3 dl)

4 egg

2 ts natron

9 dl hvetemel

 

GLASUR

100 gram smør

6 ss melk

5 ss kakao

2 ts vaniljesukker

350 gram melis

 

Sett ovnen på 200 grader.

Ha smør, vann og kakao i en stor kjele og varm det opp til smøret er helt smeltet. Rør til en jevn masse. Rør inn sukkeret og pisk inn rømmen. Pisk inn ett og ett egg om gangen, rør så inn mel og natron og rør alt til en fin deig.

 

Ha deigen i en stor papirkledd langpanne og stek den i ca. 30 minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdigstekt.

 

Ta kaken ut av ovnen og prikk den STRAKS med en gaffel over hele kaken så du får masse små hull overalt. Hell over den VARME glasuren (den lages ved å smelte smøret og blande inn det andre og røre alt godt sammen til en glatt glasur) og bre den godt utover. Den vil renne nedi hullene og gjøre kaken bløt.

La kaken avkjøles i kjøleskapet til den er HELT kald. Ta den ut og skjær den i pene firkanter.

Skrevet

den så veldig god ut, men har desverre ikke rømme =( er det mulig å lage den uten??

Skrevet

http://katrinemadsen.blogg.no/1296641502_sjokoladelangpannekak.html

 

fant oppskriften på en annen bakeblogg, men husker ikke hva den het :s

kaken er uansett driiitgod!!!

 

 

ellers er sjokolade BURSDAGSKAkE fra det søte liv.no driitgod

 

 

300 g smør

500 g sukker

4 store egg

7 dl kulturmelk

2 dl kakao

4 ss vaniljesukker

2 ts natron

1.5 ts bakepulver

500 g hv. mel

 

glasur

 

50 g smør

1 dl sterk kaffe

4 ss kakao

2 ts vaniljesukker

500 g melis

 

piskt mykt smør og sukker, til lys luftig smørkrem

pisk inn ett og ett egg om gangen.

ha dette i en stor bakebolle.

 

sikt sammen alt d tørre, og ha i det tørre og kulturmelken vekselvis.

 

rør forsiktig til alt er godt blandet.

 

stek kaken nederst i ovn v 175 grader i ca 45 min.

avkjøl i formen.

 

 

glasuren:

 

smelt smør i en liten kjele, rør inn kakao vaniljesukker kaffe og melis

avkjøl til passe smørekonsistens!!!

 

NAM!

Skrevet

tusen takk for tips =)

 

gleder meg til å smake..

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...