Dere som har peiling på lavkarbo, kan dere se hit??

[Fizzymed2små]

Er det greit å spise disse knekkebrødene når man går på lavkarbo?

 

2dl havregryn

2dl kruskakli

2dl havrekli

2dl solsikkekjerner

2dl sesamfrø

2dl linfrø

6dl vann

1ts salt

[2 Sommerbarn]

Det spørs hvor få karber du skal ha til dagen det....

 

Eneste jeg ville vært skeptisk til var havregryn ( ca 60% karber) og havrekli (ca 50% karber)

 

Ellers :

Kruskakli (18%)

Solsikkekjerner (19%)

Sesamfrø (11%)

Linfrø (hele 0%, knuste 30%) Grunnen til 0 i hele er at de går gjennom systemet ufordøyd

 

 

Vil anbefale denne oppskriften på knekkebrød:

 

200 g solsikkekjerner

1dl linfrø(50g)

1dl sesamfrø(50g)

2,25 dl kli (50g)

2ss fiberhusk

1ts salt

litt søtt (ikke sukker, men sukrin eller lignende)

5dl vann

 

Rør sammen deigen og smør utover bakepair på to plater og rut opp med pizzahjul.

Blir cirka 32 skiver. stek begge platene samtidig i varmluft 160grader i 1t 10 min..la platene bytte plass to ganger underveis.

og snu dem med forsiden inn.

 

Denne oppskriften blir cirka 1,5 karber pr knekkebrød.

[Gjest Mentha og ♥Keiseren♥]

Jeg bruker samme oppskriften som Katten i sekken, men jeg tilsetter litt gresskarkjerner og et par ss kokosmel for å få litt fylde i knekkebrødene (da dropper jeg det søte).

Det blir veldig gode knekkebrød!