Tips til noe god mat

[Anonym bruker]

Skal ha svigers og foreldre på besøk i morgen, og tenkte å lage kvelds... Er matlei, og kunne tenkt meg noe godt...

Har dere noen tips til meg blir eg kjempeglad

[Anonym bruker]

Indrefilet med potetstekte båter og peppersaus?

Indrefilet får du på matbutikkene. ( Coop obs har kjempe fine indrefileer som er merket coop på )

 

Smelter mye smør i pannen, og har på salt og pepper på indrefileen. Legger den i panna, og steker en skikkelig skorpe på den. Legger den deretter på langpanna, 180 gr i 50 minutter. Da er den helt gjennomstekt )

 

Så skjærer jeg potetbåter, legger den i langpanna, Har på olje, og masse krydder. ( Grillkrydder er kjempe fint ) Ellers kan du bruke potet og salatkrydder fra Hoff. En slik rød boks. Skallet trenger du ikke å fjerne.

 

Peppersaus:

2 skjeer med melange, smelt i kasserollen.

2 skjeer med hvetemel.. visp ihop, og la det bli brunt. ( Men rør hele tiden så det ikke blir brent. )

Tilsett vann til det blir en fin saus konsistens.

Tilsett 2 terninger med buljong. Ha oppi gastromat krydder og pepper etter ønsket pepper smak

 

Så kan du lage salat til )

RÅ godt.

[Anonym bruker]

Lasagne med en god salat og hvitløksbaguetter