Har du noen tips til hvordan jeg kan variere laksemiddagen?

[Anonym bruker]

Jeg er litt lei av laks,potet, agurk og rømme..

[Anonym bruker]

jeg lager ofte ovnsbakt laks med grønnsaker - slenger rett og slett laksen + det jeg ønsker av grønnsaker (som oftest paprika, sopp, potet og søtpotet). Serverer med en eller annen saus (jeg bruker en eller annen toro posesaus - men det er jo gjerne fy fy å si her inne..)

 

Jeg lager også ofte grønnsakswok med laks - gjerne da med sånn blue dragon oyster saus. Serverer med fullkornris eller nudler!!

[Anonym bruker]

Sommersid kan du jo grille laks. Ellers på året er stekt laks med sitronpepper på og veldig godt. det kan serveres med ris, poteter, grønnsaker, salat, rømme eller annet ønsket til. (selvsagt gjerne ikke med alle alternativene samtidig da... )

[Gjest frøken_førstegangs-med gutt<3]

Laks i ovnen med en klatt smør og sitronpepper, kok pasta (skruer eller tagliatelle egner seg best) Lag en hvit saus (4 dl mel, 4 dl melk, 2 ss smør,salt og pepper etter smak) Kutt bacon i terninger, stek opp og hell i den hvite sausen, få med fettet i pannen, hell oppi en boks med mais MED vannet som er i boksen! Tilsett en dæsj oregano og voila, en ny vri på fiskemiddag!

[Anonym bruker]

Her finner du mange gode oppskrifter:

http://www.godfisk.no/content/search?SearchText=laks&fish=Alle&type=Alle&difficulty=Alle&time=Alle&season=Alle

[Anonym bruker]

du kan servere den med ris og gulrøtter, spaghetti og bearnaise.

Du kan også variere selve tilberedninga: kokt, sprøstekt, ovnsbakt...

[Anonym bruker]

Laksepakker: laks til en person legges i folie, salt, pepper, frisk dill og sitronskiver, en klatt med smør - pakke godt inn og stek i ovnen.

 

Laksefile saltes og peppres, legg 1-2 asparges oppå og rull de sammen. Legges i form med skjøten ned, hell over ønsket saus og stek i ovnen.