Middagstips - din beste kylling- og pasta saus :)

[trippeltopp]

Just som i overskriften - jeg trenger en knallgod saus til kyllig og pasta! Takk for hjelp!

[2flottebarn;)]

ha litt hvitløk og chili i panna, stek de litt i smør. Ha over litt maizenna (kanskje en teskje) 1 boks fløte. Kok opp til den tykner litt. (ha i litt mer maizenna hvis den ikke blir tykk nok) tilslutt har du oppi masse fersk basilikum. Putt krepsehaler (sil av laken først) i sausen rett før servering (eller server de ved siden av så man kan putte det på tallerkenen rett før sausen) de blir lett seige hvis de koker for lenge i sausen.

 

Jeg bruker å legge kyllingen i hvitløk og chili med olje noen timer før steking.

 

Enkel og helt nyyyydelig rett. Fersk pasta er et must!

[trippeltopp]

Tuuusen takk. Jeg gikk for en improvisert saus i dag, med chilli, hvitløk, vårløk og creme freiche.. så ikke heeelt ulik din, men minus krepsehalene. Det er notert til neste gang - takk for godt tips!