svineknoke?

[Anonym bruker]

Hva bruker man denne til? Vet jeg kan se i kokeboka, men greit å høre her inne også hvis noen har noen bra forslag. Var tilbud på OBS idag, så kjøpte bare i farta uten å vite hva den egentlig er til:-/

[Anonym bruker]

Ypperlig som grunnlag for en god suppe. Det blir nydelig kraft og kjøttet passer sammen med de fleste typer grønsaker.

[Anonym bruker]

Ok, takk for svar:) bare skjærer det i biter og har det i suppa da?

[Anonym bruker]

Jeg pleier å koke kraft på hele greia, bein og kjøtt sammen og så skjære av kjøttet og dele det i biter når kraften er bra, men hvis det er mye kjøtt kan man sikkert skjære det fra først.

[Anonym bruker]

Du kan ha den som kjøtt til raspeballer

 

Men skal du koke suppe av den, så MÅ du koke den med bein. Beinet er det som gir beste og mest smakfulle kraften Del den heller i små kjøttbiter når den er ferdig kokt. Beinet kan ligge i til du skal vaske kjelen det er kokt i