Hvordan best tilberede sommerkoteletter?

[Mor di!]

Helst i ovn, da vi skal lage ganske mange.

 

Hvilket tilbehør er bra til, og tror dere det passer med rødvinssaus? Hvordan ellers lage god saus?

 

Takk, dere supre husmødre! =)

[jordbærsjokolade]

Hmm, steke de kjapt på hver side og så i ovn en tja 10-15 min kanskje?

 

Jeg tror at rødvinssaus blir litt for salt, men det er etter min smak. Hva med en persillesaus feks?

Hvit saus med frisk persille, grønnsaksbuljong salt, pepper og en skvett følte?

 

Dampet kinakål er kjempegodt sammen med salt kjøtt, bare la den renne av seg godt før du serverer!

[* 5 om dagen *]

brunes raskt i panne, og så inn i ovnen med folie over.

vi har alltid bearnaisesaus til disse, og det er kjempegodt.

av grønnsaker er det jo best med nykål, men på denne årstiden så ville jeg bare hatt gulerøtter og erter til.

men en søtpotetmos til er og kjempegodt :-))