Gå til innhold

god oppskrift på fløtegratinerte poteter?


Anonym bruker

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Jeg har best erfaring med å koke alt i en kjele for så slenge det inn i ovnen for å gratinere osten til slutt. Da kan man få den passe "slurpete" og garantert ikke bitemotstand i potetene.

Sleng gjerne oppi noen dess hvitløk og 2-3 sjarlottløk under kokinga. Setter god smak.

Bruker kun mandelpotet og fløte. 50/50 krem og matfløte. Salt, pepper og bitte litt muskat.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Poteter i skiver, salt, pepper,olje og hvitløk stekes i form i ovnen på 200 grader i underkant av en halvtime. Så har jeg på matfløte, ost og litt purreløk og lar det steke videre i et kvarters tid. NAM!! :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

12 medium poeteter skjæres i tynne skiver.

1 gul løk FINhakkes

1 hvitløk FINhakkes

Salt

Pepper

1 liten kartong kremfløte.

 

 

 

Legg et lag poteter i ildfast form, strø med salt og pepper, strø løk og hvitløk over, legg nytt lag poteter, strø med slat og pepper, strø løk og hvitløk over. Gjenta :)

 

Hell all fløten over.

 

Sett i ovnen på 200 grader, stekes 2-2 1/2 time.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Signerer denne. Går MYE fortere hvis man tar poteter, krydder og fløte i en kjele først. Legg så potet+ saus lagvis med f.ek rødløk og purreløk samt os på toppen og gratinerer alt i ovnen til slutt.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...