Krydder

[Anonym bruker]

Hvilke krydder har dere i kjøkkenskapet?

[Anonym bruker]

Div tørkede urter og et par pepperblandinger, hel svart pepper(til pepperkvern), safran, gurkemeie, muskat, kardemomme, nellik, ingefær. Det er vel stort sett det.

[Anonym bruker]

Jeg har masse krydder. Av tørkede krydder har jeg gurkemeie, søt og sterk karri, chilli, salt i ulike varianter (hasalt, fingersalt, vanlig salt), kardemomme, pepper, paprika, timian, basilikum osv. Jeg har alle de vanlige krydderene fra butikken utenom samensatte krydder som pizzakrydder, salatkrydder, fiskekrydder osv. ellers har jeg masse sauser som jeg bruker i maten som sweet chilli, kinesisk soya, eddik, ulike oljer osv. Hele høsten, våren og sommeren bruker jeg friske urter og tørker dem for vinter bruk.