Lage marengs uten bakepapir?

[jordbærsjokolade]

Har så lyst på marengs n så har jeg selvfølgelig ikke bakepapir. Kan jeg ha bittelitt olje på stekebrettet? Gjør ikke noe om det ikke ser fint ut, er bare til meg:)

[blond]

Ja, det kan du, men jeg ville heller smurt matpakkepapir, hvis du har.

[* 5 om dagen *]

mulig du er ferdig nå, men du kan smøre smør på plata og drysse mel over...da blir det ikke fettete under marengsen...og heller ikke noe smak fra smøret.