Dessert til 13 stykker?

[:::) Frøken Velferdsrett]

 

har dere noen tips?

 

det blir servert ralette og jeg har aldri spist det før. og jeg skal ta med dessert.

[:::) Frøken Velferdsrett]

glemte en C så det blir raClette

[Synn(d)e]

Eplekake og is, eventuellt brownies og is.

[Mrs Smutt & Smilende]

Raclette er jo sånn "spisifleretimeriettstrekk".

Veldig godt og man sitter lenge ved bordet.

 

Ville definitivt satset på noe lett og kanskje litt syrlig etter maten.

Plutselig blir man stappa.

 

Med 13 til bords ville jeg ikke stresset for mye, men kjørt en veldig enkel varian som god ordentlig vaniljeis og varme bjørnebær eller lignende.

 

Favoritten er pannacotta med bringerbærcoulis, men til 13 så er det jo litt jobb selvom det absolutt er mulig:o)

[:::) Frøken Velferdsrett]

ja eplekake eller brownies med is burde jeg kunne klare. men da må jeg eventuelt steke kaka der eller varme den opp der.

kanskje brownies med is da, for den funker jo kald også.

 

har du en god oppskrift på lager?

[:::) Frøken Velferdsrett]

hva er pannacotta og bringbærcoulis?

 

 

[Mrs Smutt & Smilende]

 

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=12239

 

Pannacotta

 

Har hatt med denne desserten selv og den er god gitt.

[:::) Frøken Velferdsrett]

det så flott ut

 

må det være i posjonsglass? eller kan jeg lage en stor bolle?

tenker på at jeg må flytte på 13 glass med innhold.... heh

[therehag]

himmelsklapskaus/fruktsalat eller hva man nå enn måtte kalle det, med is eller krem er veldig godt og friskt syntes jeg. Et annet alternativ er jo en kake. Min svigermor lager verdens beste kake med marengsbunn, sitronkrem og krem oppe det og slenger noen blåbær på toppen. har ikke møtt en person i verden som ikke faller for den kaken!! Den blir alltid revet vekk på familietilstelninger;-)

[Gjest]

Hva med en god ostekake?

[Mrs Smutt & Smilende]

Du kan sikkert lage i en stor bolle, men det vil kanskje ta litt lenger tid før den blir helt stiv.

 

Jeg kjøpte faktisk noen fine glass på Åhlens som jeg fyllte med innhold og plasserte på en langpanne i bilen. Sausen hadde jeg jo laget fra før.

 

http://www.ahlens.no/norway/aktuellt_sortiment/glass/index.html

 

Skroll ned på glasset som heter Bodega.

De er lave og står godt.

(Skjønner hvis man ikke gidder kjøpe noe altså, men jeg var i den situasjonen at jeg allikevel manglet glass fra før;o)

 

Lykke til! Det blir nok bra samme hva du finner på.