Hjelp! Hilfe! S.O.S! Help! Karamellpudding :-/ ?

[Mammaioktober]

Alle sammen, ørnemødre eller dessertmødre! Det står i oppskrifta at den (karamellpuddingen) skal stå i vannbad på 130 grader. Men ikke hvor lenge? Noen som har peiling?

[Anonym bruker]

2-3 timer!

Mot slutten kan du kjenne med baksiden av en skje om puddingen er fast.

fukt skjeen med vann før du kjenner.

 

Lykke til!

[Gjest]

Det kan også være kortere. Det avhenger i stor grad av hvor stor beholder du bruker Når jeg bruker enkeltposjonsbegre tar det under timen. Så jeg ville kikket inn og fulgt med godt. Det er ingen vits i å kjenne på puddingen før den begynner å få litt gyllen farge.

[Anonym bruker]

Ueh! Det var da lenge.. Nåja, så blir den vel god :-) tusen takk for de råd og tips

[Mammaioktober]

Gud hva den irriterer med den anonymknapp :-) Over her var trådstårter. Takk, og gledelig jul til dere alle!

[Anonym bruker]

Jeg bruker 1,5 timer i min ovn når jeg lager en karamellpudding i brødform i vannbad.