På vestlandet sier vi ribbe til pinnekjøtt...

[Anonym bruker]

Nei, det gjør vi så aldeles ikke!

Det er i tilfelle _noen_ plasser på vestlandet som sier det, men langt ifra hele vestlandet, for jeg har aldri hørt om det, og det høres like teit ut for meg, som det gjør for disse andre som ikke er fra vestlandet.

 

Ribbe:

http://www.matparken.no/wp-content/uploads/ribbe.jpg

 

Pinnekjøtt:

http://www.matsiden.no/images/artikler/Pinnekj%C3%B8tt.JPG

 

Sånn, da er det ute av verden.

Og nei. Jeg bryr meg fint lite om hvilken kroppsdel pinnekjøttet kommer fra. Det er fortsatt pinnekjøtt, og ikke ribbe.

[Anonym bruker]

Jeg kjenner noen fra Sogn og Fjordane som sier ribbe om det som jeg kaller pinnekjøtt. Tror dette kommer av at pinnekjøtt er laget av ribbeina til sauen, enkelt og greit.

[Anonym bruker]

Jeg vokste opp med at vi hadde ribbe til julemat. Og da fikk vi servert pinnekjøtt. Jeg trodde det het ribbe, jeg, for det er jo ribbene til lammet/sauen. Alle her kalte det for ribbe da jeg voskte opp. Absolutt ALLE. Pinnekjøtt-omtalen har kommet etterhvert som flere har fått opp øynene for delikatessen

 

Pinnekjøtt er noe jeg har begynt å si etter jeg ble godt voksen, pga østlendinger osv som ikke forstår hva jeg mener om jeg sier ribbe(om pinnekjøtt). Da tror de automatisk at det er svineribbe jeg mener........

 

Og jeg er vokst opp på vestlandet.....

[Anonym bruker]

Har jeg aldri hørt før. (Svine)ribbe og pinnekjøtt (av sau) sier vi her. Har aldri hørt noen blande uttrykkene.

(Stavanger.)

[Anonym bruker]

Pinnekjøtt er uansett ribbe, hva man enn sier.

[☆☆☆]

Er vestlending (fra sunnmøre) og sier ribbe om fåreribbe og svineribbe om svineribbe..

 

Litt forundret over diskusjonen her inne, minner svært mye om bokmål/nynorskdiskusjonene. Norge er stort og mangfoldig...

[Anonym bruker]

Etter jeg flyttet til Bergen har jeg hør om saueribbe mange ganger i allefall

Svineribbe er jeg vant til fra før, det jeg kaller ribbe til vanlig!

 

Det er jo laget av samme delen på dyret, bare to ulike dyr...

[Anonym bruker]

Det er nok mer vanlig lenger nord på vestlandet og inni "dalstroka".

[Anonym bruker]

Jeg er fra Rogaland, og hadde aldri hørt at pinnekjøtt ble kalt ribbe før jeg ble sammen med en sunnmøring :-) Nå bor jeg i Ålesund, og her går det i ribbe (pinnekjøtt) og svineribbe (ribbe).

[Anonym bruker]

Ja men pinnekjøtt kommer fra norrønt og ordet pinnikjott (ribbenkjøtt). Pinnene henviser til ribbbena til sauen, så det er jo ribbekjøtt det og!

 

Jeg sier selv pinnekjøtt MEN jeg kan godt forstå at ikke HELE norge bruker denne betegnelsen:)

[Anonym bruker]

Og en link for "bevis" http://snl.no/pinnekj%C3%B8tt

[Anonym bruker]

Aldri hørt noen si ribbe til pinnkjøtt før, hverken av unge eller gamle, og jeg er født og oppvokst på Voss. Det er nå på vestlandet så vidt jeg vet

 

Ribbe er svineribbe det.

[Anonym bruker]

Tror poenget til HI her er at ikke alle på vestlandet sier ribbe om pinnekjøtt, og at vi derfor vil ha oss frabedt denne merkelappen vi må er påtvunget

 

Kanskje dere på nordvestlandet kaller pinnekjøtt for ribbe, men det gjør ikke vi på sørvestlandet, og vi er vestlendinger gode som noen!

 

EOD!

[Bæ bæ lille lam:)™]

Kommer fra vestlandet (bergen) og der er jeg vokst opp med at ribbe er pinnekjøtt..

 

Nå sier vi pinnekjøtt og ribbe(til svin).Kommenterte det faktisk til min far her en dag,for han snakket om ribbe og mente da pinnekjøtt.Da fikk jeg bare tilbake at han var oppvokst med å kalle det ribbe:)

[Anonym bruker]

Vi sier ribbe (pinnekjøtt) og svineribbe, bor utenfor Bergen

[Anonym bruker]

Pinnekjøtt betyr jo ribbekjøtt, så det er jo det samme. Pinne er jo pga.ribbena. Så ergo det har samme betydning, så da er det likegyldig hva man sier for man sier jo det samme uansett:)

 

.

[Anonym bruker]

Er ribbe en fugl?

[Anonym bruker]

Er fra sunnmøre og sier (som mange andre her) fåreribbe og svineribbe.

[Anonym bruker]

Jeg bor nedenfor Bergen, vi kaller ribbe for ribbe og pinnekjøtt for pinnekjøtt:)

[Anonym bruker]

Jeg også sier ribbe om saueribbe og svineribbe, kaller vi svineribbe. Strilejente her.

[Sylteflesk]

Jeg er vokst opp i Oslo, med vestlendinger til foreldre. Pappa fra Nordfjord (med sine foreldre fra Sunnmøre) sa ribbe, mamma fra Sunnfjord sa pinnekjøtt. Det ble hetende pinnekjøtt hjemme hos oss, dels også fordi det var det østlendinger kaller det slik at man unngikk misforståelser. Men for pappa var og ble ribbe = saueribbe = pinnekjøtt. Svineribbe sa han om det de fleste her i byen kaller ribbe.

[Anonym bruker]

Jeg er fra Bergen å sier ikke ribbe om pinnekjøtt, har aldri hørt noen jeg kjenner si det heller, for meg er ribbe svineribbe.

[Anonym bruker]

Jeg er Sunnmøring, og eter Julaftasteik eller Ribbe på julaften, hvilket er bedre kjent som Pinnekjøtt. Svineribbe er kjipemiddag og det eter vi som regel 3 juledag, hehe...

 

 

[Anonym bruker]

Hva er julaftasteik? Svinesteik?

[Anonym bruker]

Det er et annet ord for pinnekjøtt- eller Ribbe. Ikke svineribbe, men fåreribbe. Fra gamle dager tror jeg.