KAKEHJELP: Assistanse til Kokosmakroner ønskes kjapt:)!

[OsloMor]

Skal lage kokosmakroner nå,og lurer på om jeg skal blande ingrediensene rett opp i kjelen, eller om man skal blande de sammen til ei røre og deretter varme det opp i kjelen?

Og, hvor lenge skal det surre og gå opp i den kjelen egentlig?

 

Blir meget takknemlig for svar:)

[sillyfilly og Olivia]

Jeg har aldri laget kokosmakroner før, men jeg fant denne oppskriften;

http://www.nrk.no/mat/1.7415863

Der det står at alt skal blandes i en gryte

[* 5 om dagen *]

jeg pleier å piske eggehvitene litt lett med en gaffel først.

blander alt i sammen , på middels varme, og lar det står så lenge at sukkeret er smeltet og at det er blitt blankt og seigt.

det som er viktig er å røre nesten hele tiden, så det ikke brenner i bunnen av gryta.