Steking av kotletter i ovnen (hjelp?)

[Anonym bruker]

Har alltid stekt kotlettene i stekepanna, men føler for å gjøre det på en annen måte, problemet er bare: aldre stekt de i ovnen før, så har ikke peiling!

 

Hvordan gjør dere det? hvor varmt? hvor lenge? skal det være noe vann eller lignende når man steker de i ovnen?

[Anonym bruker]

Ingen? :-/

 

[Anonym bruker]

jeg klasker en liten klatt smør oppå hver kotelett jeg... så slenger jeg alt inni ovnen på ca 200 grader.

 

Vet ikke helt hvor lenge,,, blir sånn- til det er passe...

Halvtime kanskje? når de er brune, så er de ferdige

[Anonym bruker]

jeg pleier å steke/brune dem litt i panna først, før jeg skal steke dem i langpanne i ovnen... pleier vel å la dem ligge i stekeovnen i ca 15 min... på 225 grader

[Anonym bruker]

takk for svar Er redd de skal bli tørre i ovnen, men blir kanskje ikke det om du tar på smør?