Kakemenn som blir MYKE!

[Alva♂️♂️♂️♀️]

I hvertfall myke inni. Noen med oppskrift? Må lage deigen nå.

[Ulldott]

Disse blir høye og myke. Knallgode!

 

500 g sukker

1 kg mel

150g smelta smult

3,5 dl melk

2 ts hornsalt

 

Sukker, smult og melk smeltes og avkjøles. Ha i mel og hornsalt. La deigen stå til neste dag.

 

Steik på 175 g midt i ovnen i ca 7-10 min (avhengig av tykkelse)

 

[mamma 2006 & 2010 :)]

googlet fra denne

 

http://kokeboka.wordpress.com/2007/11/25/kakemenn/

 

håper det er til hjelp

[Alva♂️♂️♂️♀️]

Ååå, har ikke smult, ellers skulle jeg prøvd dem! Takk for svar i hvertfall :-)

[♥Klumpen og Lillesnuppa♥]

Disse synes jeg er gode. Blir alltid myke når jeg lager de.

 

50g margarin

600g hvetemel

2ts hornsalt (hjortetakksalt heter det vel også..?)

300g sukker

2dl varmt vann

 

Margarin og hvetemel smuldres til grynete masse.

Tilsett hornsalt.

Løs sukkeret i det varme vannet-tilsettes.

Sett deigen kaldt. (Usikker hvor lenge, men tror ca 2 timer i kjøleskap. Jeg lar den ofte stå over natten. Holder seg også lenger om man vil.)

 

Kakene stekes ved 200℃ i 8-10 min. (De skal være antydningsvis brune på undersiden, ellers bare hvit.)

 

Lukter dessverre ikke god bakst i huset av disse, men til gjengjeld er kjeksene knallgode!

 

Lykke til og kos deg! )

[Alva♂️♂️♂️♀️]

Takk skal dere ha! Da er det bare til å bake her. Får masse små og store gjester i morgen som skal bake og trykke dem ut, så da blir det gøy :-)

 

Ville du doblet denne dersom det skulle holde til 9 barn og 4 voksne? Eller blir det noen kakemenn til alle?

[♥Klumpen og Lillesnuppa♥]

Ville nok doblet da ja. 4-doblet de selv sist. Da var vi 4 voksne og 4 barn (som ikke var spesielt delaktige). Men da ble det masse masse kakemenn. Vi fylte iallefall 4 store kakebokser..hehe )

[Cupcake!]

Ok ulldott! da tester jeg ut oppskrifta di

Deigen er laget og satt kaldt til i morgen. Så får vi håpe resultatet blir bra, ellers kommer jeg og tar deg