Biffgryte.....

[tobias mamma]

Noen som har en god oppskrift på biffgryte?

Forslag tas i mot med takk

[Elinnord g11+g13+j14]

Har to veldig gode tomatiserte biffgryte oppskrifter:P

 

Nummer 1 er ein kremet tomatgryte som ikke er så veldig sunn:P

 

Stek biffstrimler sammen med løk til de er fine og brune, ha over tomatpurè og fres tomatpurèen godt for å få vekk den bittre smaken ha så i litt sukker for samme nytte

Ha så over fløte til det akkuratt dekker biffstrimlene og la det koke inn, smak til med buljong, (eventuelt salt) og pepper. Vil du ha det litt spicy ha i litt chili pulver og de grønnsaken du ønsker:) Når sausen har blitt tykk er den klar til servering:)

 

Nummer 2 er en biffgryte og med linser og er sunn

 

Stek biffstrimler sammen med løk og hvitløk til de er fine og brune, ha i tomatpurè og fres det godt sammen (hvis du ikke vil ha noe bitter smak kan du tilsette sukker, mn d minsker jo sunnheten) Ha så over hakkede tomater gjerne med basilikum i. ha så i litt vann ha så i linser men slik at det er nok vann til å koke de ut og at du har en saus. Smak t med buljong (eventuel salt) og pepper:)