dere som kan lage mat. Hjelp meg???

[Anonym bruker]

Hvordan tilbreder man laksefilet best mulig og hva er best ved siden??

Vil imponere litt...

[Anonym bruker]

Lag lakseform...

Ta poteter og gulerøtter ( ant bestemmer du selv) å kutt i terninger.

finnhakk en løk,

del opp brokkoli i buketter

Skjær laksen i terninger.

 

Dekk en ildfast form med aliminiumspapir, ha i godt med god olje. Deretter legger du i poteter, gulerøtter, løk, brokkoli og laks.Ha på salt og pepper etter egen smak og dryss over enda mer olje. . sett det i ovnen på 220 grader og la det stå til gulerøttene er ferdig ( 45min-1time) Server med litt rømme eller creme fraiche.

 

eller så kan du bare steke laksen på middels varme i ca 20 min, servere med poteter, smeltet smør, agurk eller gulerøtter.

 

[Anonym bruker]

Fra jamie olivers oppskrift:

 

bruk laksefileter

 

legg de i en ildfast form. Strø en boks med brekkbønner, oliven og cherrytomater rundt. Legg to ansjosbiter på hver laksefilet (det høres fælt ut, men smakene blir helt fantastisk sammen!!) hell over litt olje. Stek på 180 grader i ca 20 minutter

 

smaker sinnsykt godt!!

[Anonym bruker]

Litt kjedelig kanskje, men jeg liker den klassiske måten best:

Stek laksefiletene i panne me salt og pepper på.

Server med kokte poteter, gulrot, dampet broccoli, agurksalat, salatblader og sitron. Ha rømme ved siden av, eller lag en god fiskesaus.

[Anonym bruker]

Er enig med sistnevnte; bare stek dem i panna. Da kommer den gode laksesmaken best fram, istedenfor å bli fullstendig overskygget av andre smaker. Ved siden av synes vi det holder lenge med kokte poteter, agurksalat og rømme.