villa perlesukker, er du her, trenger litt hjelp :)

[Meg,Vesla & Antonio:) + spire]

jeg skal lage konfekt, hvilken sjokolade bruker du som overtrekk, tenkte å bruke hvit sjokolade og lys sjokolade

[Villa Perlesukker]

Det burde gå fint det.

 

Jeg bruker som regel Pals sin kovertyrsjokolade. Det er egentlig en belgisk sjokolade.

 

Hvis du kjøper hvit sjokolade på butikken så ha i litt delfiafett.

 

MEN hvis du vil ha sjokolade, både hvit, melk eller mørk som knekker i munnen og som smelter på tunga og ikke i fingrene så må du ha en kovertyresjokolade og så lære deg å temperere sjokoladen.

 

Jeg skal etter jul komme med temperering for blondiner haha...og så teste ut flere sjokolader på markedet. Men har rett og slett ikke tid til det før jul.

 

 

Lykke til

[Meg,Vesla & Antonio:) + spire]

temperering ja, hmmm det hørtes vanskelig ut.

tenkte jeg skulle lage noe konfekt til mamma i ekstra julegave men kansje det blir for vanskelig, hehe

 

ja det må du komme med etter jul , passer jo fint for meg siden jeg er blond

[Meg,Vesla & Antonio:) + spire]

får se om jeg prøver med vanlig sjokolade på butikken da.. så får jeg se om de blir spiselig. hehe