Lage ferdig lasagne fredag kveld og servere den lørdag?

[lykke74 med 3 små]

Skal ha gjester på lørdag og har tenkt å servere lasagne. Gjestene kommer på formiddagen - vi skal ha juleverksted - og skal spise her i kveldingen. Det kommer til å gå i ett og jeg har ikke lyst til å holde på med matlaging oppi dorullnisser og glanspapir - kan jeg lage ferdig lasagnen fredag kveld ( ikke steke den) og la den stå kaldt til lørdag og steke den da når vi skal spise?

[solfrøken-♂♂♂]

Vet ikke om jeg hadde laget den helt stekeklar.. hadde bare gjort klar sausen og kjøttet og osten (hvis du skal ha revet ost) Og lagt det i form lørdagen når dere skal steke den =)

Ser for meg at pastaplatene blir veldig bløte hvis de skal ligge i bløt (i saus) over natta =))

[Babyønske ��]

Ville også gjort som det blir foreslått i innlegget over.

[aprilbarn76]

Hei

Jeg gjør sånn stadig vekk med lasagne. Bare gjør alt ferdig, jeg steker den også (ikke så hardt), så den bare trenger å varmes dagen etter. Blir nesten bedre syntes jeg for den "setter" seg mer.

 

 

[Gjest Supperådet]

Jeg ville også "halvstekt den" og varmet opp igjen. Tatt på ost lørdagen slik at den er helt fersk.