koke svineknoke.?

[Anonym bruker]

Leste på den i dag i butikken servers med kålrabistappe og raspeball, men hvordan saus?

Noen som har erfaring å dele? Har aldri gjort det men lyst å prøve. Jeg er ikke noe glad i raspeball men må jo ikke ha det.

Salt og pepper i kokevannet?

[Anonym bruker]

dytter.. skal snart ut og hande da må jeg ha bestemt meg for å kjøpe den eller ikke.

[ellen-propellen]

Salt og pepper i kokevannet ja:-) La den koke opp,så kan den putre til kjøttet slipper benet. Du trenger ikke saus til så lenge du har kålrabistappe,men hvit saus bør være ett trygt valg. Husk å bruke litt av kokevannet i sausen.

Saus som passer til svinekjøtt kan brukes til svineknoke,men det er vel ikke all saus som går sammen med kålrabistappe?

[Anonym bruker]

Takk Ellen.

[ellen-propellen]

Go middag;-)

[Anonym bruker]

Jeg pleier å rute den på svoren,gni med salt og pepper og steke i ovn. Lager kålrabbistappe og poteter. Bruker fettet fra den ildfaste forma over som "saus".

 

[Anonym bruker]

og kjøttet blir ikke seigt?

[Anonym bruker]

Lag smør og meljevning og spe med den varme kokekraften. Smak til med litt sukker og 1 ts husholdningseddik..