Asiatisk matlaging, hvilken olje bør jeg bruke??

[Gjest]

I oppskriften står det groundnut oil?

 

[La Perla]

Det betyr jordnøttolje.

Men de bruker også mye solsikkeolje og soyaolje, så kan sikkert også brukes.

[Gjest]

Ok, trodde det var jordnøttolje ja, men har ikke funnet det i noen butikker. Heller ikke i asiatiske her i byen. Og heller ikke ebay...

I den nye kokeboka mi bruker hun det til alt, så skulle ønske jeg fant det.

[abella]

Jordnøttolje anbefales å smøre seg med nedentil når man er gravid som en slags kur for å unngå revning! Så jeg har en flaske stående hjemme, husker ikke hvor jeg kjøpte den, men det var enten på apotek eller i helsekost.

[La Perla]

Det er vel det samme som peanøttolje, så kanskje du finner det hvis du spør etter det i stedet?

[Mamma`n til turbo]

Jordnøttolje har jeg kjøpt mange ganger på helsekostbutikker.