Brennsnutoppskrift

[Anonym bruker]

med storfekjøtt noen?

[Anonym bruker]

Oppskrift bruker jeg ikke, jeg koker kjøttet (fortrinnsvis fra forpart) slik at jeg får en god kraft (bruner kjøttstykket før jeg heller på vann). Deretter klarer jeg kraften og skjærer kjøttet i terninger (ca 1,5 x 1,5 cm). Jeg freser purre i skiver, gulrøtter, kålrot og poteter (rotfruktene i 1 x 1 cm terninger) i litt olje og heller over kraften. Når grønnsakene er kokt har jeg tilbake kjøttet og evt pølse i terninger og lar det bli gjennomvarmt.

 

Aner ikke mengder, jeg bare forsyner meg i kjøleskapet til det er passe mengde.

 

PS: lapskausblanding er ikke dumt om du har dårlig tid.

[Anonym bruker]

Er lapskausblanding jeg har

 

Takk for hjelpen!

[Anonym bruker]

Du MÅ ha både buljong og pepper i kraften, viss ikke blir det ikke brennsnut:)