Hva er deres gode helgemat...?

[Anonym bruker]

Er lei av å lage lasagne, pizza og taco i helgene. Men er jo det som er enkelt og greit og som alle vil ha..

 

Kan dere hjelpe meg å finne på noe nytt?

Har dere gode oppskrifter å dele med meg?

 

Ikke biff og bernaise - det kan jeg , men noe med en ny smak kanskje?

 

 

[Anonym bruker]

Hva med å lage raclette f.eks?

Bruk litt forskjellig kjøtt, friske grønnsaker og i skålene man kan ha under grillen legger dere spiralloff, kryddersmør, tomat og ost. Og ha ris eller poteter ved siden av, i tillegg til forskjellige sauser.

Ellers går det også an å lage fondue, men det kommer an på hvor små barn du har da. Litt farlig med denne varme oljen...

 

Vi lager også ofte ovnsbakt laks i helgen. Tar laksefilet i folie i en ildfast form, og legger vårløk, paprika, hvitløk, squash og krydder oppå. Serveres med poteter og cream fresh. Nydelig... og sunt;)

 

[Anonym bruker]

Her går det mye i svinekjøtt eller kylling i ovnbakt tortilla.

Putter i løk og paprika (stekes sammen med kjøttet), salsa, rømme(må ikke sløyfes) og guacamole. Så rulller jeg sammen, legger i ildfast form og strør litt ost over. Så inn i bakeovnen.

 

Kanskje ikke så fantasifullt, men man får kjøpt burrito/tortillakrydder i flere smaker, så absolutt min favoritt.

-------------------