Sjokoladekake-eksperter!!!

[lykke74 med 3 små]

Trenger hjelp til oppskrift på sjokoladekrem til sjokoladekake. Spiste en langpannekake en gang med en lys, luftig sjokoladekrem oppå og den var så god. Har noen av dere flinke kakebakende mammaer oppskrift på en slik krem som dere vil dele med meg?

[Iiiiik]

150 g smør, en pakke melis, ca 1/2dl kaffe, 4ss kaka0 og 2 ts vaniljesukker piskes kraftig til det har en myk konsistens. Hvis du ikke vil bruke kaffe, må du nok tilsette noe annet flytende for å få kremen myk og luftig.

[lillepixie]

Tilsett et egg for å få den blank og fin:)

[Helverine]

150 gram smør, 400 gram melis, 2 ts vaniljesukker, 2-3 ss kakaopulver (avhengig av hvor sterk du vil ha den), 5 ss sterk kaffe.

Pisk smør og melis hvitt. Rør ut kakaopulveret i kaffen, og la den stå til den er lunka. Bland alt sammen.

 

Denne er kjempegod!