Hva kan man bruke sjampinjong til?

[Anonym bruker]

Høres ut som et teis spørsmål ja. Men har MYE økologiske sjampinjonger jeg trenger å få brukt opp:)

[Anonym bruker]

Til salater og i de fleste middagsretter.

[Anonym bruker]

har lyst å bli kvitt mang på en gang:) Så tenkte mer på en rett med det i.

Mulig jeg lager pannekaker med sjampinjong og ost:)

[Anonym bruker]

Er det ikke noe som heter soppstuing da? På pizza er det også plass til mye sopp.

[Anonym bruker]

Soppstuing

 

Sprøstekt med salt og pepper er visst snadder.

 

Men kommer ikke på noe som du blir kvitt MYE sopp på...

[Anonym bruker]

Du kan skjære opp og fryse ned i passe porsjoner, så har du til soppstuing, pizza, pannekaker m.m.

[Anonym bruker]

Soppkarbonader(sopp, løk, gulrot, squash, paprika, chili osv + en skive brød kjøres i blender og steikes som karbonader.)

Stekte skivede shampinjonger og løk og urtekrydder på pasta er kjempegodt!!

Helstekte fylte sopper( hakk stilken og stek med løk og grønnsaker. Fyll i hatten og topp med tomat, mozzarella eller annen ost. Stekes i ovnen.

Suppe. Steik med løk og buljongterning og melk og blend.

 

Lykke til!

[Anonym bruker]

pai med sopp! Stek masse sopp i skiver, krydre med salt, pepper og estragon. Ha i et paiskall, ha over eggestand og ost og stek.

[Anonym bruker]

Men man må virkelig LIKE sopp for å kunne spise en rett som består av nesten bare sopp... urk. (ikke HI)

 

Har noen lest Donaldhistorien der han hadde masse egg å bli kvitt, og han lagde omelett, eggedessert, posjerte egg, egge ditt og egge datt. Da sa Ole, Dole og Doffen; Nei, vi orker ikke mer egg etter bare egg i fjorten dager!

[Anonym bruker]

hehe, hvor mye sopp snakker vi egentlig om at du har? Ser liksom for meg et trailerlass her ;o)

 

Soppstuing er kjempegodt og kan serveres til det aller meste.

Husk også at champignonen krymper betraktelig når du steker den.

[Anonym bruker]

Ferske ja?! Det er det beste jeg vet! Jeg steker dem bare lett i smør og bruker dem til de fleste matretter. Går til alt av kjøtt og fisk.

[Anonym bruker]

Steke med godt smør, salt og pepper. Mmmm Kan brukes til ALT, eller bare spises på brød som kveldskos!

[Anonym bruker]

Vel... er du fri for tamponger, så.... hehe neida! =p

 

I matretter finnes det faktisk få begrensninger. Man kan bruke dem til nesten hva som helst, og det finnes mange morsomme måter å marinere dem på. Putt dem i salater, i gryter, i lasagne, smørstekt ved siden av noe, eller i omelett- eller hva som helst annet. Bare ikke la dem ligge og bli ødelagt. Da er det bedre å steke dem i smør og frysen dem ned.

[Anonym bruker]

Ingenting. Sopp er ekkelt.

[Anonym bruker]

Veldig godt å ha stekt sopp til koteletter, sammen med poteter, smørstekt asparges og fløtesaus.

[Anonym bruker]

-Stek dem sammen med løk og paprika, kjempegodt til biff eller andre kjøttretter. Dette er veeeeldig godt!

-Biff Stroganoff er det sopp i.

-Soppstuing, stek sopp i en god klatt smør, hell over fløte eller rømme og krydre med salt og pepper.

-Diverse gryteretter, spesielt viltgryter.... Stek sopp og bacon og ha i gryten.

 

Når du steker soppen kan du trygt bruke mye, siden den minsker veldig i str når den er stekt.