Hva er godt sammen med indrefilet av svin?

[jordbærsjokolade]

Skal ha til middag, men vil gjøre noe annet enn å servere den med rosepeppersaus(som jeg pleier) og sopp...Har du en god ide?

[Fire småtroll]

Det er godt til pasta..

Vi strimler og steker den, så steker vi grønnsaker som paprika, sopp, løk og squash. Har alt i en gryte og heller på matfløte, soya-saus og buljongvann. Jevner den med enten meljenving eller maizena og smaker til med salt, pepper og ingefær. Blir kjempegodt og kan spises med f.eks ris, salat og baguett. Vi pleier ha båndspagetti til..

 

Vi griller også svinefileten hel rett som det er, da serverer vi med f.eks båtpoteter krydret med provence-krydder og olivenolje, grillede grønnsaker og soppsaus. Nydelig!