Tåler nøtteallergikere kokosmelk?

[Lykkeli & gla ♥ jentene mine ♥]

Tenkte å servere thaimat som inneholder kokosmelk, men da er det kanskje ikke så lurt likevel??

[Ranveig R]

Allergikokken.no skriver:

 

Kokos hører ikke til nøttefamilien og kan brukes ved nøtteallergi.

 

Wikipedia kan opplyse om at kokosnøtter slett ikkje er nøtter, men steinfrukt.

 

Dermed skulle det gå veldig bra, men det er jo aldri feil å spørre allergikeren for å vere 100% sikker.

[:::) Frøken Velferdsrett]

kokkosnøtt er en nøtt.

 

så det er ikke noe lurt. da må du spørre først...

 

en på salongen til søsteren min vasket håret til en som ikke tålte nøtter med en sjampo med kokosmelk i. hele hodet hans hovnet opp og sykebilen måtte hente han....

[tine0810]

Jeg er svært allergisk mot nøtter, men kokosmelk i mat...det tåler jeg helt fint:-)

[tine0810]

...men for å være på den sikre siden bør du spørre gjesten din!

[Lykkeli & gla ♥ jentene mine ♥]

Takk for svar dere=)

Da satser vi på at det går bra, men skal spørre først for sikkerhetsskyld. Men så lenge kokos ikke er nøtter burde det jo ikke være noe problem.