Hva skal man ha på et koldtbord??

[mammatrollet + spire i magen]

Skal ha dåp om 4 uker, men er litt i tvil om hva jeg skal ha på koldtbodet, er det noen som har forslag og tips??

Gjerne på oppskrifter også

[Lovemelikeyoudo]

Karbonader/løk, reker, kylling, laks/eggerøre, potetsalat;)

[Lykke ♥gutt05 & jente08♥]

vet ikke hva man skal ha, men kan fortelle hva jeg kan huske at vi hadde

 

roastbeef

steik

kokt skinke

sylte

laks

waldorfsalat

majones

smør

brød

 

og i tillegg stekte vi en hel kalkun og serverte ved siden av. (kalkun er ofte billig i desember, ca 20 kr/kiloet på rema)

[Lykke ♥gutt05 & jente08♥]

et tips er forresten å søke på "Koldtbord", evt gå inn på ulike catering-frima sine nettsider og se hva de har i sine koldtbord-pakker. Da kan du få noen tips og ideer til hva du bør ha med.

[Gjest Kira06]

Dette hadde vi på koldtbordet vårt i dåpen til vesla:

(ikke sikkert jeg husker alt.. hehe!)

 

- Spekeskinke

- Eggerøre

- Potetsalat

- Kalkun

- Waldorfsalat

- Karbonader m løk

- Ørret

- Remulade og majones

- Godt brød fra bakeren

- Skalldyr cabaret (skrives det sånn da?)

- Rømme

 

Og kaker til dessert. Vi satte forresten frem kakene samtidig som maten, slik at folk kunne forsyne seg når de ønsket. Og på den måten kunne folk også gå når de ønsket. At man ikke måtte sitte og vente på kaker og kaffe. Genialt synes vi, da vi ble litt slitne utover dagen:)