kake hjelp??

[skulle så ønske...]

Hei sann.

Jeg skal bake en kake til fn kafe i bhg i morgen og trenger litt tips.. Tenkte å styre unna sjokoladekake, siden det sikkert er nok av dem.. Men hva lager jeg?

Tips trengs sårt;)

[Nagilimia]

Gulerotkake med morsom pynt?

[tine0810]

muffins eller kanelsnurrer? eller gode kjeks? (pleier å være populært til barna)

[skulle så ønske...]

Var det jeg og tenkte først... Kan jeg bake den i liten lanpanne tro eller er det best i springform?

Holder på å flytte og det meste av bakestæsjet mitt er pakket med.. kom jo ikke på at jeg hadde lovet å bake kake... jaja, en utrolig god grunn til å kjøpe litt til...

 

[skulle så ønske...]

Har du noen gode oppskrifter på kjeks tine0810?

 

[skulle så ønske...]

dyyyyt

 

[tine0810]

Ja, skal vi se....

 

disse er gode:

 

COOKIES

 

Antall porsjoner:

3-4 brett

 

Ingredienser:

180 g sukker

180 g brunt sukker

240 g margarin

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

380 g mel

2 egg

 

1½ pl kokeesjokolade

1 stor pose Nonstop (eller 2 ;o) )

 

Fremgangsmåte:

 

Sukker og margarin røres "hvitt". Ha i de andre ingrediensene.

 

Sjokoladen hakkes i biter og has i deigen. Noen av Non-Stopene kan også hakkes i biter og has i deigen.

 

På bakepapir settes med skje små "knorter" med deig. (Litt større enn en t-skje er passe). trykk så en non-stop på hver kake.

 

Kakene eser utover under steking - og blir seende ut som Maryland-Cookies vi kjenner fra butikken.

 

Kakene stekes på 200 grader i ca 10 minutter.

 

 

[tine0810]

eller kanskje disse:

HAVREMAKRONER MED SJOKOLADE:

 

175 g smør

1 egg

2 dl sukker

1,5 dl hvetemel

4 dl havregryn (små,lettkokte)

50 g kokesjokolade

 

175 c i 15 min midt i ovnen

 

pynt: 100 g kokesjokolade- smeltes

 

* smelt og avkjøl smøret

* egget piskes

* bland sukker, hvetemel og havregryn

* kokesjokoladen grovhakkes

* I den tørre blandingen tilsettes avkjølt smør + pisket egg, røres sammen til deig. Ha så i grovhakket sjokolade.

* Deig svelle 30 minutt i kjøleskap..

* Lag små kaker m teskje på bakepapir.

* Etter steking avkjøles kakene før ein pynter kakene med smelta sjokolade, la så kakene stå til avkjøling til sjokoladen har stivnet..

[tine0810]

kakene er litt "julete", men vil absolutt funke nå:-)

[skulle så ønske...]

Takker...

De høres gode ut..

[mamma 06&09]

www.detsoteliv.no

 

søk på Karamellkake i langpanne

 

Veldig veldig god kake som er superenkel å lage

[Nagilimia]

Jeg hadde laget gulerotkake muffins Men absolutt enkel å lage i langpanne, og med litt pynt blir det morsomt også!