Sunne gode oppskrifter, fra bunnen av :-)

[Anonym bruker]

Det er jo ofte snakk om sunn mat, å det å lage ting fra bunnen av. Dvs ikke bruke "pose-mat".

 

Jeg er veldig glad i å lage mat, sunn og næringsrik mat. Helst fra bunnen av, men kjenner jeg blir litt matlei innimellom og synes det er vanskelig å være kreativ.

 

Skal vi dele oppskrifter? Altså på middag som er laget fra bunnen av :-)

Hadde vært kjekt å prøvd noe nytt, eller fått tips til gode sunne middager!

[Anonym bruker]

Jeg har en god oppskrift, laget fra grunnen av. Den er jo ikke så sunn, men passer godt til en fredagskveld med god rødvin!

 

4 kyllingfileter, som skjeres i store terninger

Disse steker du i olje, og kryddres litt med salt og pepper.

 

Saus:

 

1 pk fløte ( matfløte)

1 boks rømme

1 god gorgonzola ost/norzola/blå selbu

1 terning grønnsaksbuljong

 

Dette kokes opp, til osten smelter. La den stå å god gjøre seg litt.

 

Legg kyllingen i en ildfastform, hell over sausen og sett i ovnen på 180 grader. Hiv ris på koking, å la formen stå i ovnen til risen er ferdig kokt.

Server med gode sprøe grønnsaker !

 

Namnam:)

[Anonym bruker]

Ååå herlig den hørest ut da :-)

 

Mitt tips

 

kok opp en karri saus, ( typ til fiskeboller )

Bruk kraften av fiskebollene i sausen.

Legg rotgrønnsaker i en form ( blomkål, gulrot, brokkoli,løk, etc) så legger du fiskestykker( jeg bruker torsk eller steinbit ) oppå rotgrønnsakene, så fiskebollene, hell så over sausen.

 

La stå i ovnen i 20-30 min, 200 grader.

 

Servers med potet !