Har mye poteter i kjøleskapet. Tips til hva jeg kan lage?

[stearin]

Er ingen stor fan av kokte poteter. Ville gjerne lagd potetgull, men har ingen aning om hvor mye jobbing må til.

 

Har dere tips til noe enkelt jeg kan lage?

[Gjest]

Jeg synes Gnocci er veldig godt og sønnen min liker det også.

 

Her er link til oppskrift:

http://www.oppskrift.com/gnocchi.html

 

[Gjest]

Hva med noe så enkelt som lapskaus? Barna her i huset elsker det:)

[*MariDuBedårer*]

Bare noe så enkelt som stekte poteter og stekt egg er jo godt Hjemmelagd potetstappe er også godt

[Fire småtroll]

Legg de i langpanna med litt olje og havsalt, blir kjempegodt. Du kan lage båter, terninger eller strimler (pommes frites), helle på litt olje og røre rundt, sett de på 225 grader, gjerne varmluft, til de er litt gyldne.

 

Ungene her elsker det, spesielt populært sammen med kjøttboller og speilegg, nesten som en pytt i panne. Jeg lager det i langpanna fordi vi er så mange at å steke i stekepanna må gjøres i mange omganger.

 

Du kan jo lage en potetgrateng også, kutt de i tynne skiver og legg i en ildfast form sammen med andre ting du liker. Alt fra brokkoli til skinke kan brukes, hell over en god saus eller bare fløte og krydder, ha ost på toppen og sett i ovnen til potetene er møre.

[stearin]

Ååå, takk for gode tips:) Nå ble jeg inspirert!

[2søtesmåh]

Tortilla de patatas/Spansk omelett...Mmmm, nydelig...Lett og lage, men tidkrevende....)

[kitty litter]

Fløtegratinerte poteter