Går det greit å bruke ekstra lettmelk når man lager sausen i fiskegratengen?

[Anonym bruker]

Eller må jeg ut å handle?

[Anonym bruker]

Jada, jeg gjør i allefall det. Men er desto rausere med smøret:)

[Anonym bruker]

Nei. Og til deg over her: hvorfor i all verden bruke ekstra mager melk hvis man likevel må spe på ekstra med smør?

[Anonym bruker]

Det går vel kanskje. Men jeg ville brukt H-melk

[Anonym bruker]

Det går helt fint Du trenger ikke bruke mer smør heller bare lag det slik du pleier.

 

Men alle sauser blir best med helmelk. Det har min mor lært meg

[Anonym bruker]

Jeg er helt enig!!! H-melk er desidert best til sauser!!

 

Alt annet smaker vann synes jeg...

[Anonym bruker]

Hvitsausen min lages ikke uten smør, tar gjerne i mot tips om andre lager den på annet vis.

 

Ang rausere med smøret: hvis jeg ikke har annet enn ekstra lett melk er jeg rausere, ellers bruker jeg H-melk. Trodde det sa seg selv når jeg svarte en dame som ellers hadde vurderete å gå ut og handle inn annen melk...