Noen som vil hjelpe meg med å steke ris?

[Anonym bruker]

Skal lage kylling og stekt ris..Ser at på de fleste oppskrifter så skal man blande risen i de andre varene til slutt. Men risen blir jo ikke ordentlig stekt da..

 

Hva pleier dere å gjøre?

 

Blir det noe spiselig hvis jeg gjør det slik:

 

- steker risen først, og heller den over i ei skål

- steker grønnsaker, og tilsetter kyllingen etthvert

- heller i risen sammen med grønnsakene og kyllingen, blander i 2 egg og litt soyasaus

 

?

[Anonym bruker]

Er slik jeg bruker å gjøre det.

 

Tilsett 1-2 fedd hvitløk til grønnsakene så blir det enda bedre:)

[Anonym bruker]

For å lage stekt ris må du koke risen først.

 

Kok risen mens du steker kyllingen (kjøtt skal alltid stekes før grønnsaker), ta kylingen ut av pannen og stek grønnsakene. Blang inn kyllingen og ris så heller du over egg, soya (og det du måtte ønske/leser i oppskriften). Vips.

[Anonym bruker]

Tror dere det blir noe gdt/at risen egner seg til å stekes når jeg bruker Uncle Bens??

[Anonym bruker]

Er det noe som er spesielt godt å spise til, eller "skal" rette bare spises slik?

 

Blir det ikke ganske tørt..? Nei, jeg har ikke laget dette før..

[Anonym bruker]

Blir litt tørt ja, noen har soyasaus på...noen bruker gjerne chillisaus også.

Kan servers med vårruller f.eks.

 

Bare for å ha det klart siden du ikke har laget det før: Du "steker" ikke risen, den koker du først så bare blander du (ferdig kokt/grillet) kjøtt og (ferdig kokt/woket) grønnsaker og risen i en panne. Skal ikke stå å steke i pannen, kun et par minutt for å blande smakene.