oppbevare mel, sukker...

[bjørnen*i*det*blå*huset]

Kan jeg ha mel og sukker på Norgesglass? Tenker om det blir for "tett" liksom...

 

Og til dere som tar mel og sånn ut av posen og oppbevarer andre steder.. Gjør dere noe med tanke på å huske holdbarhetsdato eller bruker dere så mye og ofte at det aldri er noe problem...?

[Gjest irismor]

Ikke dumt å ha det på norgesglass. Jeg har det på lufttette plastbokser (tupperware). Har ikke tatt vare på holdbarhetsdatoen, men fyller ikke på før det er helt tomt. På den måten får jeg sirkulert det, så det ikke blir gamle rester i bunnen.

[Ugl@]

På hytta oppbevarer vi mel, sukker osv i tette bokser, norgesglass ol pga varierte temperaturer og luftfuktighet siden det ikke står varme på der året rundt. Det holder seg godt og byttes ut hvis det går ut på dato, pleier å skrive på tape holdbarhetsdatoen når vi bytter ut mel ol i hvertfall.

Hjemme er jeg heller dårligere på det siden jeg bruker såpass mye at det er like greit det er i posene. Har visse ting i tett boker pga embalasjen er upraktisk, feks pasta som er på poser, puffet hvete ol.

Bryker mye treklesklyper for å lukke melposer ol. Rydder og vasker i skapene et par gang i året for å sørge for at det ikke hoper seg opp med feks utgått krydder ol.

Krydder har jeg i tett boks, synes det er litt greit siden det kan sette lukt og smak på andre ting.

En ting med sukker, skal du ha det på glass så ikke la det stå framme på benk i nærheten av varme eller sollys!! :-) Tørrmat bør generelt oppbevares mørkt og ikke for varmt helst :-)