Hva slags saus bruker dere til kyllingfilet?

[Potetstappe]

Tenkte å ha det til middag imorgen, vanligvis er det bretagne eller bernaisesaus vi bruker til, men jeg er såå lei av det! Dessuten elsker jeg saus og har lyst å prøve noe nytt! Så hvis du har en spennende oppskrift vil jeg gjerne ha den;)

[Gjest]

Peppersaus, karrisaus, soppsaus, Tikka Masala, salsa, sweet and sour-saus, appelsinsaus og andre sauser jeg ikke kan komme på i farta

[Tommage♀♂]

Jeg pleier å steke rødløk, paprika, sukekrerter og babymais, så har jeg salt, pepper, soyasaus og litt søt soyasaus over. Steker i skyen fra kyllingfiletene da, med litt ekstra smør i.

For fyldigere saus kan du helle fløte over og koke inn det siste minuttet.

 

Ellers er det godt å steke løk og sopp også, og helle fløte over. Mmmmm...

[Gjest mphs]

Jeg bruker mye forskjellig.

 

Det jeg laget sist var en paprikasaus.

 

120 gram paprika i terninger

60 g mel

60 gram soft margarin

1 l kjøttkraft

1 dl fløte

salt

pepper

 

Stek paprikaen til den er blank/mør. Ha på melet og bland inn. Ha på kraften og kok i ca.15 min. Kjør det med stavmikser.

Ha i fløte og krydder og kjør den litt mer med stavmikseren.

 

Dette er en stor oppskrift så del den opp.