Tokatter_USA Skrevet 15. september 2010 #1 Del Skrevet 15. september 2010 Vi har en oppskrift med Snøfrisk, men jeg har aldri smakt det, og det finnes ikke her i USA. Så hva kan det erstattes med? Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
♡ A & E ♡ Skrevet 15. september 2010 #2 Del Skrevet 15. september 2010 Kremost med 80 % geitemelk Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Tokatter_USA Skrevet 15. september 2010 Forfatter #3 Del Skrevet 15. september 2010 OK, hva kan vi erstatte dette med, tro? Vanlig philadelphia-ost? Det er mulig vi kan finne en myk ost eller kremaktig ost laget av geitemelk. Men er Snøfrisk skarp i smaken? Eller minner den om vanlig gjetost (gudbrandsdalsost)? Dette er til et festmåltid for 40-50 gjester med tema samisk tradisjon. Så vi vil at det skal være så riktig som mulig. Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
♡ A & E ♡ Skrevet 15. september 2010 #4 Del Skrevet 15. september 2010 Jeg har ikke smakt den selv så det tør jeg ikke svare på. Om du velger vanlig philadelphia er du vel trygg men om den egentlig skulle hatt en litt snert i smaken det vet jeg altså ikke, samisk mat er heller ikke min beste egenskap Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Tokatter_USA Skrevet 15. september 2010 Forfatter #5 Del Skrevet 15. september 2010 Takk for svar! Nå har jeg googlet (kunne ha gjort det med en gang, kanskje), og det smaker som noe midt mellom chevre og philadelphiaost. Så vi får eksperimentere. Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Studine mevik Skrevet 15. september 2010 #6 Del Skrevet 15. september 2010 Du kan fint bruke philadelfia istedet. Snøfrisk er veldig mild og jeg synes ikke jeg merker noe særlig til at det er geitemelk i den når jeg har brukt den til mat Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå