Noen som har laget ripssaft med dampkoker?

[Anonym bruker]

Det jeg lurer litt på er. Er saften klar for tapping med en gang den begynner å renne ned i slangen? Eller må man vente lenger for å få den mer konsentrert? Har lite peiling, og får dessverre ikke tak i noen av familiens saftedamer. Hadde blitt evig takknemlig for svar.

[Anonym bruker]

Nå begynner det å bli noen år siden jeg gjorde det, men mener å huske at jeg tappet det med en gang....

[Anonym bruker]

Kan alltid stole på dibdamene. Og blir det feil så får vi heller drikke tynn saft utover vinteren

[Anonym bruker]

HI

[Anonym bruker]

Jeg tapper det med en gang det begynner å renne:-)

[Anonym bruker]

jeg venter til kokingen er ferdig før jeg begynner å tappe. Da er all safta ferdig slik at jeg kan sukre alt sammen samtidig. Mest lettvint også, tapper bare en gang da:)) Tror ikke det har så mye å si for smaken om du tapper med en gang eller venter.