på middagstallerken, ofte potet men erstatte med hva?

[-trollemor-]

stadig står det at potet er ikke så sunt, mye karbohydrater.

Men poteten er veldig ogte på vår tallerken. Ellers er det pasta, kjøper alltid fullkorn. Sjelden ris.

Men hva skal lliksom erstattes for at man blir mett og er sunn?

Barew grønnsaker?

Her er grønnsaker bare en liten del av middagen, har alltid grønnsaker.

 

Hva har dere på tallerken? er du opptatt av å være sunn?

 

 

[Sistah*G07*J09*]

Her har jeg 2 "unger" som ikke liker potet (min mann og eldstemann). Så her har vi endel fullkornsmakaroni som jeg blander med mais og erter. Har også funnet ut at squash er en ypperlig lite grønnsak for å erstatte poteten Bruker den i laskaus o.l. i stedet for potet

[Sistah*G07*J09*]

trykte litt for tidlig.

Skullle også si at ellers så går det veldig mye i gulrot og kålrot (Kålrabi).

[sillyfilly og Olivia]

Det sies at halvparten av tallerkenen skal være grønnsaker. Men her er det ikke slik. Jeg er opptatt av å velge det sunneste alternativet. Så her går det i fullkorns pasta, byggris og poteter. Det viktigste er jo å variere hva man spiser. Prøver å få med masse grønnsaker, men det blir gjerne til at jeg bare koker littegrann av sånn fryst ferdig blanding.

 

Grønnsaks suppe eller kjøttsuppe er jo veldig sunt og godt. Også er det ganske enkelt. Lager jo seg selv hovedsakelig. Særlig Biffsaute. Også er det så godt!!

 

Couscous eller bulgur er jo et alternativ til poteten/pasta. Fullkorns produkter er jo i det store og det hele mer mettende pga fiberen.

[Hotti]

Variere med linser,bønner eller kikerter...som du også kan blande med div grønnsaker

[___]

Poteter er vel stor sett sunnere enn både ris og pasta selv om det ikke skal regnesmed i "5 om dagen" grønnsakene.