oppskrift på god kake til jente med allergi

[Mrs Bad enkelt og greit]

Jeg er skikkelig dårlig på å bake så nå trenger jeg hjelp.

Jenta mi på snart 18 mnd har allergi og tåler ikke vaniljesukker og sitrusfrukter. Skal bake en kake som bhg kan fryse ned og ta opp stykker etterhvert som bursdager skal feires.

Men det må være en veldig enkel kake for jeg er så dårlig på å bake. Så må det være noe småbarn liker da:)

Har du en god oppskrift på sjokoladekake eller noe anna så vil jeg gjerne ha den?

Helst noe som ikke trenger glasur.