Lunchtips,1 pers

[gulterkult]

Hei!

 

Jeg er lei av brødskiver!!!

Hva lager dere for noe godt til dere selv på dagtid?

Gjerne noe lettvint og raskt...

 

Takker for svar!

[Gjest]

Omelett er enkelt og veldig godt!

 

Kan ha mye rart oppi den el ved siden av:)

[Ranveig R]

Omelett med ost og/eller potetbitar og purre. Og så deler eg eit par tomatar i båtar, krydrar dei med grovkverna salt og pepper og steiker dei til dei er mjuke (steik på begge sider). Kjempegodt!

[Mom2Two]

Jeg ville gjerne foreslått en bøffelmozzarellaost, litt salat og mange cherrytomater. Det har jeg spist en del av i det siste til lunsj.

 

Helt til jeg i går fikk vite at osten er trukket fra markedet pga. mulig e coli. Sjekket pakket og produktnummer og holdbarhetsdato stemte overens med nr på advarselen og de partiene som var trukket.

 

Så nå anbefaler jeg ikke det.. hehe:)

[Mammapudding]

Lager en salat som kan stå noen dager i kjøleskapet, tar med i en matboks på jobb, har gjerne litt hjemmelaget dressing i en mindre boks og heller over når jeg skal spise. Lager salat av salat, omat, agurk, mais og fetaost. Så har jeg oppi rester fra forskjellige middager, f.eks kyllingfilet, biff, skinkebiff, revet hvitost osv

[abella]

Lag salat med masse snadder oppi. Ingrediensene holder seg fint i kjøleskapet så tar du det du har lyst på den dagen. Blomkål, salat, tomat, egg, tunfisk, bønner, cottage cheese, scampi, kyllingbiter, mais, ostebiter, paprika osv... Dressing av litt olje, balsamicoeddik og krydder. Kjempegodt og lett å variere.

[Ugl@]

Salat, feks en med fetaost og oliven i, ristet brød ved siden av med litt olje og gnidd med et hvitløksfedd..mmm...

[hit og dit]

Avokado, tomat, usaltet cashewnøtter, god olivenolje

 

Cottage cheese, med grønnsaker oppi

 

Pastasalat: pasta, ruccola, paprika, olivenolje, fetaost/osteterninger

 

Fiberrik knekkebrød (sætre sine, tror jeg)

 

Kokte egg, salat, agurk, evt andre grønnsaker med yoghurt naturell

 

Men jeg lager bare dette om jeg er hjemme. På jobb handler jeg i salatbaren, og da blir det ofte det tredje alternativet jeg spiser.

[gulterkult]

dytt

[gulterkult]

dytter i vei!

 

karbonadesmørbrød

ostesmørbrød

skinkesalat

ristet brød

 

hm... kom med forslag, er så matlei!